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PROGRAMA DE AÇÕES DE EDUCAÇÃO SANITÁRIA E COMBATE ÀS ATIVIDADES CLANDESTINAS
As ações de educação sanitária buscam promover, por via educativa, a sanidade, a inocuidade e a qualidade dos produtos de origem animal, através da conscientização da população em geral, ou seja, os consumidores.
Departamento vinculado: Secretaria de Agricultura e Meio Ambiente
Público do Serviço: Serviços ao Cidadão
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PROGRAMA DE PREVENÇÃO E COMBATE À FRAUDE ECONÔMICA
A fraude em alimentos é a ocorrência de fatores circunstanciais ou intencionais sobre os alimentos, descaracterizando-os do seu ponto de vista comercial ou biológico. As fraudes em alimentos são classificadas como alterações, adulterações e falsificações,
Departamento vinculado: Secretaria de Agricultura e Meio Ambiente
Público do Serviço: Serviços ao Cidadão
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