Linha Zanella
Linha Zanella
Ao final da tarde de quinta-feira, dia 15 de maio iniciou o 9º Filó e a II StimanaTaliana de Doutor Ricardo, na Linha Zanella. Após sessão ordinária da Câmara de Vereadores e a sessão especial, iniciou o momento religioso com procissão e a oração. Terminando a oração, o típico italiano Grupo Stella di Pietra – Itá/SC , que esteve pela primeira vez em Doutor Ricardo com suas canções típicas italianas.
O tempo instável não foi problema. Na gastronomia, muita comida típica como brodo, pinhão, cuca, queijo, polenta brustolada, salame, carne lessa, rapadura, milho verde, batata doce entre tantas outras comidas. O salão da comunidade estava ornamentado com equipamentos e produtos que lembravam os imigrantes. Fica o agradecimento a comunidade da Linha Zanella e a todos os que colaboraram.
Linha Rio Verde
No dia 16 de maio, sexta-feira, foi a vez da comunidade do Rio Verde receber o filó. Desde a saída do asfalto até a comunidade, carvoeiros indicavam o caminho até o salão da comunidade, onde estava retratada a lida diária, mostrando a produção de vinho e envasamento, a graspa, como eram serradas as tábuas para fazer casas, pipas, o pomar, a fonte de água, a mesa de jogos típicos, a celaria para cavalos, carroça com produtos, porco no tacho, pinhão e emendoim na chapa, pinhão na grimpa, caixa de lenha e fogão entre outras atrações. Também chamou atenção um garnizé, que esteve presente durante o filó, em cima de um muro do salão.
Após o momento religioso e a fartura da gastronomia, o coral Amicci del Filó, gaiteiros e violeiros animaram o filó.
Fica o agradecimento a comunidade do Rio Verde pelo empenho e dedicação na organização do filó.
Na terça, dia 20 de maio – Linha Bonita Baixa – Grupo de Cantoria Amiccidel Filó, Gaiteiros e violeiros de Doutor Ricardo.
Dia 23 de maio , sexta-feira – Doutor Ricardo – Sede, no Ginásio Municipal – Show italiano com ValmorMarasca – Garibaldi/RS
As bebidas estão sendo comercializadas em todos os filós.
Programe-se e venha participar do tradicional filo e semana italiana.
Doutor Ricardo – Terra do Filó
Data de publicação: 20/05/2014